Jacopo Poli, Grappa Sarpa di Poli, in Geschenkršhre

Jacopo Poli behauptet von sich selbst, er sei der erste Grappabrenner in Italien gewesen. Dann erzählt er gerne davon, wie sein Großvater noch mit der Brennblase auf einem Handwagen bei Bassano di Grappa von Dorf zu Dorf zog und für die kleinen Weinbauern Grappa brannte - natürlich schwarz. Fest steht, dass er sich weltweit einen Namen gemacht für Destillate, die höchste Erwartungen erfüllen und für die unübertroffene Verbindung zwischen schnörkellos perfekter Konfektion und exzellentem Inhalt. Daher hat der Wine Spectator ihn zum Grappabrenner des Jahres gekürt.