Entre Copains, Un Bon Petit Rouge, IGP Cotes Catalanes
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Steckbrief
| Weingut: | Vica - Vignes Coopératives |
|---|---|
| Cuvee: | Grenache Noir, Carignan |
| Produktkategorie / Verkehrsbezeichnung: | Rotwein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Jahrgang: | 2020 |
| Farbnuance: | rubinrot mit violetten Reflexen |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Anbauregion: | Côtes du Catalanes |
| Passende Speisen: | Saftige Rindersteaks, Lammcarrée, Entenbrust und gereiften Hartkäse. |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | VICA, 1870 AVENUE JULIEN PANCHOT - BP 29000 - 66000 PERPIGNAN - Frankreich |
Beschreibung
Ein Stück Roussillon im Glas
In den sonnenverwöhnten Hängen des Roussillon wachsen die Reben für diesen charakterstarken Cuvée auf weiten, mit Steinen durchsetzten Ton-Kalkstein-Terrassen. Die Kombination aus Grenache Noir und Carignan verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Tiefe und südfranzösische Wärme.
Schon beim Einschenken zeigt er sein intensives, kraftvolles Bukett: Ein verführerisches Zusammenspiel aus reifen dunklen Früchten, frischen Veilchennoten und einer fein ausbalancierten Prise schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich voll, gut strukturiert und mit perfekt eingebundenen, samtigen Tanninen. Ein durch und durch harmonisches Trinkerlebnis.
Schonender Ausbau für maximale Frucht Um die volle Primärfrucht und die Frische der Trauben zu bewahren, werden sie bei optimaler Reife gelesen, entrappt und schonend bei moderater Temperatur vergoren. Nach einer kurzen Reifephase im Tank geht es zügig in die Flasche – so bleibt die lebendige Aromatik perfekt erhalten.
