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Fast 75 Jahre Leidenschaft und Hingabe für den Genuss - dafür steht die Edeldistellerie Roner. Eine besondere Spezialität der Edeldistellerie Roner ist der exquisite Südtiroler Marillengeist (Aprikosengeist). Elegante, intensive Nase. Harmonisch, mild und fruchtig-frisch im Geschmack. Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen besonders intensiven Duft und Geschmack. Unser Apricò wird durch die Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen.
Fast 75 Jahre Leidenschaft und Hingabe für den Genuss - dafür steht die Edeldistellerie Roner. Eine besondere Spezialität der Edeldistellerie Roner ist der exquisite Südtiroler Marillengeist (Aprikosengeist). Elegante, intensive Nase. Harmonisch, mild und fruchtig-frisch im Geschmack. Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen besonders intensiven Duft und Geschmack. Unser Apricò wird durch die Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen.
Das Hauptaugenmerk bei Roner liegt darin, die Tradition zu wahren, neuen Technologien und Innovationen jedoch offen gegenüber zu stehen und diese dazu zu verwenden um die Qualität der Destillate und Grappa immer weiter zu steigern. Dieser eingeschlagene Weg wurde 2010 mit der Auszeichnung als „Destillateur des Jahres\" beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) belohnt.
Aus den Früchten und Trester die vielfältigen Noten und den vollmundigen Geschmack zu extrahieren – das ist die Mission der Familie Roner. Karin Roner wird von einem hervorragenden Team unterstützt, aus dem sich in den vielen Jahre ihre Schwester Gudrun Roner besonders hervorgehoben hat. Die Werte mit denen Sie das Unternehmen führt, basieren auf jenen aus unserem täglichen Leben.Vertrauen und die kompromisslose Anwendung der Werte, wie das streben nach höchster Qualität, die aus der Familiengeschichte und des Territoriums hervorgehen.
Einhergehend damit ist der Respekt für die Umwelt und die Verantwortung gegenüber künftigen Generationen.
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