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Aus Frankreich umschmeichelt unseren Gaumen ein vollmundiger kräftiger Rotwein mit einer feinen fruchtigen Unternote aus Erdbeere und Himbeere. Das kräftige Cuvée des Barrique Serge von Mas Bécha besteht hauptsächlich aus Syrah sowie zu gleichen Teilen Mourvedre und Grenache. Zur vollständigen Entfaltung des Barrique Serge empfiehlt sich eine Temperatur zwischen 15 und 17 °C.
Domaine Mas Becha, Mas Becha Barrique "Serge", AC Cotes du Roussillon
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Frankreich 2015 -19%

Domaine Mas Becha, Mas Becha Barrique "Serge", AC Cotes du Roussillon

Rotweine, Frankreich, trocken, Mas Becha, Côtes du Roussillon, Languedoc-Roussillon

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Aus Frankreich umschmeichelt unseren Gaumen ein vollmundiger kräftiger Rotwein mit einer feinen fruchtigen Unternote aus Erdbeere und Himbeere. Das kräftige Cuvée des Barrique Serge von Mas Bécha besteht hauptsächlich aus Syrah sowie zu gleichen Teilen Mourvedre und Grenache. Zur vollständigen Entfaltung des Barrique Serge empfiehlt sich eine Temperatur zwischen 15 und 17 °C.

Steckbrief

Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Anbauregion: Côtes du Roussillon
Weingut: Domaine Mas Bécha
Marke: Mas Becha
Produktkategorie: Rotweine
Qualitätsstufe: AC Côtes du Roussilion
Cuvee: 70% Syrah 15% Grenache Noir 15% Mourvedre
Jahrgang: 2015
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: kirschrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: ideal zu allen Fleisch- und Geflügelgerichten, auch Steaks und Gegrilltem
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Mas Bécha, 1 Avenue de Pollestres, 66300 Nyls-Ponteilla, Frankreich

Beschreibung

"Serge", aus dem Hause Mas Bécha, kommt aus dem sonnigen Frankreich. Der aromatische und trockene Rotwein ist der perfekte Auftakt für einen Abend mit Freunden. Natürlich auch zum Essen einzigartig, passt Barrique Serge gut zu herzhaftem Fleisch, auch zum Grillen wird er gerne genossen. Dabei entfaltet der Wein bei 15 bis 17 °C seinen vollständigen Geschmack.

Hauptbestandteil des Cuvées mit 70 % ist Syrah. Die im Club der Edelreben vertretene Rotweinsorte ist bekannt für ihren kräftigen Beerengeschmack. Veredelt wird der Mas Bécha Wein mit Mourvedre und Grenache, alle drei Reben werden mit Biozertifikat angebaut. Durch Syrah bekommt das Bukett des Rotweines einen kräftigen, fruchtigen Beerengeschmack. Die biologischen Richtlinien ziehen sich auch in der Kellerei durch, Weine von Mas Bécha verzichten komplett auf Schönen und Filtrieren und erhalten so einen einzigartigen Geschmack.

Einige Kilometer entfernt von der spanischen Grenze bei Perpignan liegt Mas Bécha, ein als Geheimtipp geltendes Weingut. Dem Anbau kommt dabei ein Mikroklima zugute, für Weinbau eine ausgezeichnete Bedingung. Eine weitere hervorragende Grundlage ist der Boden aus Ton und Kalk, der das Gebiet zu einer Appellation des Roussillon macht. Zu dem Gut gehören 110 Hektar, nur 25 davon werden durch den Bioanbau tatsächlich mit Rebstöcken bedeckt.

Zum Geheimtipp gemacht hat den Wein die Familie Perez, die 1997 das Gut übernahm und es zu dem entwickelte, was es heute ist. Dabei geht der Weinbau in diesem Gebiet schon auf die Zeiten der Tempelritter zurück. Seit 2008 wird der Wein komplett biologisch angebaut, was 2012 in dem Biozertifikat mündete. Charles Perez ist der Vater des Umstiegs auf biologischen Anbau, dabei verzichtet er auch auf jegliches Schönen und Filtrieren des Mas Béchas. Die Etikette jedes Jahrgangs zeigen die Verbundenheit der Perez Familie mit ihrem Gut, jedes Etikett zeigt ein Familienmitglied. Auch wenn es schwerfallen wird, den Barrique Serge zu lagern – das Cuvée des Rotweins entfaltet erst nach 7 bis 10 Jahren seinen vollmundigen und atemberaubenden Geschmack, er ist aber natürlich auch sofort ein Genuss.

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