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Steckbrief

Weingut: Château Macquin
Cuvee: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Produktkategorie / Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,5%
Jahrgang: 2023
Farbnuance: tiefes Granatrot
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbauregion: Saint Georges Saint Emilion
Passende Speisen: zu Rind- und Lammfleisch (Steak, Tournedos, Ochsenbäckchen, Braten, Filet), Wildgerichten oder Gänsebraten mit reduziertem Fleischfond
Qualitätsstufe: AC Saint Georges Saint Emilion
Restzucker: < 2 g/l
Säure: < 5,0 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: La Passion Des Terroirs, Rond Point des Vendangeurs, Rte du Verdon, 33460 Arsac - Frankreich

Beschreibung

CHÂTEAU MACQUIN

Zu Beginn, als François-Albert Macquin 1885 das Weingut erwarb, hiess es Maisonneuve und umfasste 22 Hektaren Reben. Mit der Vergrösserung der Rebfläche auf 24 Hektar änderte sich auch der Name. Fortan hiess das Weingut Château Macquin. Dies war 1887. Im selben Jahr wurde Monsieur Macquin auch Besitzer von den Châteaux Pavie, Puygenestou und La Serre, zusammengefasst unter „Pavie-Macquin“. Als ausgebildeter Agronom war François-Albert Macquin der Erste, der mit dem Wiederaufbau der Reben nach der Reblauskrise begann. Er setzte damit den Grundstein für die Wiederherstellung der Rebberge im Saint-Emilion.

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