Gerne stehen wir Ihnen auch für persönliche Beratung zur Verfügung: 0221 - 677 896 70
Schnelle Lieferung per DHL
Inselwein vom Top Erzeuger - vielfach prämiert. Noten von Cassis, schwarzer Kirsche und Pflaume bestimmen hier das Geschehen. Sehr intensive, aber weich abgerundete Fruchtaromen. Sehr langes Vergnügen am Gaumen.
Cantina di Santadi, Grotta Rossa, DOC Sardinia
Italien 2018 -31%

Cantina di Santadi, Grotta Rossa, DOC Sardinia

Rotwein, Italien, trocken, Cantina di Santadi, Sardinien

6,95 € statt 10,04 €
Inhalt: 0,75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

Inselwein vom Top Erzeuger - vielfach prämiert. Noten von Cassis, schwarzer Kirsche und Pflaume bestimmen hier das Geschehen. Sehr intensive, aber weich abgerundete Fruchtaromen. Sehr langes Vergnügen am Gaumen.

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Sardinien
Weingut: Cantina di Santadi
Marke: Cantina di Santadi
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Cuvee: Carignano
Jahrgang: 2018
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: rubinrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: gegrilltes Fleisch, kräftiges von Rind und Schwein, kräftiger Käse
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Cantina di Santadi, Via Cagliari, 78, Santadi CI, Italien

Beschreibung

Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine ‘Weinlegende’ als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.
Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der ‘Erfinder’ von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Er hat das Barrique in Italien hoffähig gemacht, er hat sich für eine Beschränkung der Erntemengen pro Pflanze stark gemacht, er hat Weine mit hoher Konzentration und Dichte geschaffen und er hat Santadi zum Erfolg geführt.
Tachis hatte schon immer Interesse an den Rebsorten und an den Weinen Sardiniens, insbesondere an Carignano. Er war überzeugt, dass Carignano der Stoff ist, aus dem man große Weine machen kann. Und er hat es mit den Rotweinen von Santadi bewiesen. Mit Rocca Rubia und mit Terre Brune schuf er großartige Weine, die schnell in die internationalen ‘Hitlisten’ aufgenommen wurden.

Bewertungen

Bewegen Sie Ihren Mauszeiger über die Sterne und klicken Sie um diesen Artikel zu bewerten.


Weitere Produkte vom Weingut Cantina di Santadi

Ähnliche Artikel

14%
Zenato, Ripassa Valpolicella Superiore, DOC Valpolicella
Italien 2016
Zenato, Ripassa Valpolicella Superiore, DOC...
trocken, Venetien
statt 15,95 € ab 13,70 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt 0,75 Liter (18,27 € / 1 Liter)
2014er Solaia IGT, Antinori-Tenuta Tignanello, Toscana
Italien 2014
2014er Solaia IGT, Antinori-Tenuta Tignanello,...
trocken
205,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt 0,75 Liter (273,33 € / 1 Liter)
8%
Gallo Family Vineyards, Apothic Dark, Kalifornien
USA 2017
Gallo Family Vineyards, Apothic Dark, Kalifornien
trocken
statt 9,70 € 8,88 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt 0,75 Liter (11,84 € / 1 Liter)