Campus Bellum Rosso, IGP Sizilien
9,25 € 12,33 € / 1 Liter
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Steckbrief
| Cuvee: | Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola |
|---|---|
| Farbnuance: | dunkelrot |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | Passt zu Pizza, Pasta und rotem Fleisch. |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | IGP Sicilia |
| Region: | Sizilien |
| Restzucker: | 3,8 g/l |
| Säure: | 4,8 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | San Rocco |
| Weingut: | Cantina Campus Bellum |
| Jahrgang: | 2020, 2023 |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Campus Bellum, San ROCCO s.r.l. - Via G. a Prato 16/18 - 38100 Trento - Italien |
Beschreibung
“Campus Belli“ heißt Feld; und tatsächlich war diese Gegend in der Vergangenheit das Schauspiel von heftigen Kämpfen: zu Erst fand der Krieg zwischen Segesta und Selinunte statt, dann wurde das Land durch Annibale im Jahre 409 v.Ch. erobert und schließlich wurde es durch ein starkes Erdbeben zerstört.
Wie oft im Leben, musste erst alles zerstört werden, damit ein neuer Anfang möglich wurde. Wo einmal Trümmer lagen, gibt es heute Weinberge, die dem „Campus Bellum“ das Leben gegeben haben.
Die Trauben kommen aus alten Weinbergen, werden sorgfältig in kleinen Kisten gelesen, entrappt und gemahlen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 22-23° C, es folgt dann die malolaktische Gärung. Der Wein wird teils in kleinen Eichenfässern französischen Holz ausgebaut. Es danach folgt die Abfüllung.
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1 - 3 von 8 Bewertungen
13. November 2020 17:22
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4. September 2020 13:15
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14. April 2020 12:40
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| Cuvee: | Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola |
|---|---|
| Farbnuance: | dunkelrot |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | Passt zu Pizza, Pasta und rotem Fleisch. |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | IGP Sicilia |
| Region: | Sizilien |
| Restzucker: | 3,8 g/l |
| Säure: | 4,8 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | San Rocco |
| Weingut: | Cantina Campus Bellum |
| Jahrgang: | 2020, 2023 |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Campus Bellum, San ROCCO s.r.l. - Via G. a Prato 16/18 - 38100 Trento - Italien |
“Campus Belli“ heißt Feld; und tatsächlich war diese Gegend in der Vergangenheit das Schauspiel von heftigen Kämpfen: zu Erst fand der Krieg zwischen Segesta und Selinunte statt, dann wurde das Land durch Annibale im Jahre 409 v.Ch. erobert und schließlich wurde es durch ein starkes Erdbeben zerstört.
Wie oft im Leben, musste erst alles zerstört werden, damit ein neuer Anfang möglich wurde. Wo einmal Trümmer lagen, gibt es heute Weinberge, die dem „Campus Bellum“ das Leben gegeben haben.
Die Trauben kommen aus alten Weinbergen, werden sorgfältig in kleinen Kisten gelesen, entrappt und gemahlen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 22-23° C, es folgt dann die malolaktische Gärung. Der Wein wird teils in kleinen Eichenfässern französischen Holz ausgebaut. Es danach folgt die Abfüllung.
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