Bodegas Triton, Tridente Mencia, VDT Castilla y León

100% Mencia, 4 Monate neue französische Eiche. Die Bodega liegt 30 km entfernt von Zamora in Villanueva de Campeán. Geerntet werden die Weine in 30 kleinen Parzellen alter Mencia Rebstöcke, die zum Teil bis ins Jahr 1910 zurückreichen. Weinmacherin ist die neuseeländische Önologin Amy Hopkinson, spezialisiert auf Weine dieser Art und dieses Terroirs.

Die Bodega Triton befindet sich in Villanueva de Campean, ungefähr 50km südlich von Zamora, mitten im Herzen von der Tierra del Vino. Diese „Boutique-Winery“ ist darauf ausgerichtet drei verschiedene Rebsorten reinsortig an- und auszubauen. Da ist die in der Region besonders stark verwurzelte Tinta de Toro, aber auch Mencia von sehr alten Rebstöcken aus dem Bierzo und Prieto Picudo aus Leon. Die Bodega Triton umfasst ein Gebiet von 30 Parzellen, manche davon stammen aus dem Jahre 1910.

Die technische Leitung der Bodega hat die neuseeländische Önologin, Amy Hopkinson, übernommen, die besonders mit diesen Rebsorten in dieser Region in den vergangenen Jahren viel Erfolg hatte