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Sensationeller Ausnahmewein, vielleicht einer der besten Rotweine Spaniens. Sió ist eine Auslese aus den alten Weinbergen von Ribas. Ein wahrhaft authentischer und ansprechender Wein, der ein kräftiges Fruchtaroma, den mediterranen Charakter und die spezifischen Merkmale der mallorquinischen Erde zum Ausdruck bringt. Die Abrundung des Weins geschieht in ausgewählten Barrique-Fässern bis zu einer Lagerzeit von einem Jahr. Der Name Sió ist der Großmutter der Besitzerin Maria Antonia Oliver gewidmet. Es ist ein sehr persönlicher Wein - ausdrucksstark, reif und komplex. Ribas - eine Perle in unserem Sortiment-Wein der Extraklasse!
2021
Bodega Ribas, Sio Negre, Vi de la Terra Mallorca
Rotwein, Spanien, trocken, Ribas, Vi de la Terra Illes Baleares, Balearen
Sensationeller Ausnahmewein, vielleicht einer der besten Rotweine Spaniens. Sió ist eine Auslese aus den alten Weinbergen von Ribas. Ein wahrhaft authentischer und ansprechender Wein, der ein kräftiges Fruchtaroma, den mediterranen Charakter und die spezifischen Merkmale der mallorquinischen Erde zum Ausdruck bringt. Die Abrundung des Weins geschieht in ausgewählten Barrique-Fässern bis zu einer Lagerzeit von einem Jahr. Der Name Sió ist der Großmutter der Besitzerin Maria Antonia Oliver gewidmet. Es ist ein sehr persönlicher Wein - ausdrucksstark, reif und komplex. Ribas - eine Perle in unserem Sortiment-Wein der Extraklasse!
Die Bodega Ribas blickt auf eine lange Familientradition zurück. Schon seit 1711 widmet sich die Familie Ribas der Weinbereitung aus den eigenen Weinbergen. Diese erfolgt in einer Kombination aus traditionellen Weinbaumethoden gepaart mit moderner Technologie. Seit kurzem werden auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon angebaut, die, intelligent eingesetzt, die einheimischen Sorten optimal ergänzen. Gleichzeitig macht sich Ribas aber auch für die Erhaltung, den Schutz und die Pflege der alten, endemischen und manchmal beinahe vergessenen einheimischen Rebsorten stark.