2018
2018er Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia
Weißwein, Südafrika, edelsüß, Klein Constantia, Constantia, -- limitiert verfügbar --
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Steckbrief
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbauregion: | Constantia |
| Rebsorte: | Muscat de Frontignan |
| Weingut: | Klein Constantina |
| Marke: | Klein Constantia |
| Produktkategorie: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmacksrichtung: | edelsüß |
| Farbnuance: | kräftiges Goldgelb |
| Flaschengröße: | 0,5 l |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Restzucker: | 172 g/l |
| Säure: | 6,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Passende Speisen: | gegrilltem Hummer, Spargel, Salat mit Ziegenkäse und Dijon Mustard |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: | James Suckling 98, Vinous (Antonio Galloni) 96 Punkte |
| Inverkehrbringer: | C & C Export, 35 Rue de Bordeaux, 33290 Parempuyre, Frankreich |
| Hersteller: | Klein Constantia, Klein Constantia Rd, Constantia, Cape Town, 7848, South Africa |
Beschreibung
Klein Constantia - Die Perle vom Kap
Das Weingut Klein Constantia liegt auf der schmalen Landzunge auf der Rückseite des Tafelbergs. Das Gebiet Constantia gilt als Wiege der südafrikanischen Weinkultur und gehört zu den kühlsten Weinbauregionen des Landes. Klein Constantia war seit den 80er Jahren im Besitz der Familie Jooste, die dem Weingut wieder zu seinem einstigen Ruhm verhalf. Heute gilt es als echte Perle der aufstrebenden Weinnation Südafrika. 2011 wurde das Weingut an Zdenek Bakala und Charles Harman verkauft. Neuer Managing Director ist Hans Astrom. Der ehemals beste Sommelier Schwedens ist seit über 26 Jahren im internationalen Weingeschäft tätig. Der berühmte Dessertwein Vin de Constance, dessen älteste Flaschen aus dem Jahre 1791 stammen, ist wohl einer der einzigartigsten Weine der Welt. Nach langer und intensiver Recherche wurde die Legende wieder zum Leben erweckt, nachdem der Wein mehrere Jahrzehnte in Vergessenheit geraten war. Wahre Lobeshymnen begleiten ihn seitdem.
