Weingut Brennfleck, Cuvee Rot, QbA Franken
9,20 € 12,27 € / 1 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Werktage
Steckbrief
| Cuvee: | Dornfelder, Domina |
|---|---|
| Farbnuance: | rubinrot mit bläulichen Reflexen |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | unkomplizierte Gerichte mit Huhn, Kalb oder Rind, Gegrillte Steaks, Pasta |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker: | 6,9 g/l |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Brennfleck |
| Anbauregion: | Franken |
| Weingut: | Weingut Brennfleck |
| Jahrgang: | 2023, 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Weingut Brennfleck, Papiusgasse 7 - 97320 Sulzfeld |
Beschreibung
Weingut Brennfleck
Das Weingut Brennfleck kann auf eine über 400-jährige Weinbautradition zurückblicken, denn hier wird nachweislich seit 1591 Wein produziert. Die Geschicke des Familienweinguts liegen seit 1998 in den Händen von Susanne und Hugo Brennfleck, in 13. Generation. Ihre Philosophie ist es traditionelles und modernes in Einklang zu bringen. Nicht zuletzt wird das deutlich durch die moderne Stilistik der Weine. 2006 modernisierten Sie die Kellerei. Das mittelalterliche Gutshaus wurde um ein hoch modernes, aus Beton gegossenes und mit Muschelkalk verkleidetes Kelterhaus ergänzt. Susanne Brennfleck selbst war bei dem Entwurf des neuen Baukörper mit beteiligt.
Seit 350 Jahren ist die Silvanerrebe fester Bestandteil Frankens Kulturlandschaft. Auch das Weingut setzt voll auf die terroirgeprägte Rebsorte, die über die Hälfte der 23 Hektar Rebfläche ausmacht. Ertragsreduzierung und eine selektive Handlese im Weinberg, eine schonende Verarbeitung im Keller sowie ein langes Lager auf der Feinhefe sorgen für eine kompromisslose, exzellente Weinqualität.
Das Weingut wurde im Feinschmecker (Ausgabe 1/2015) zu den besten Weingütern in Deutschland gekürt und wird vom Gault&Millau empfohlen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie : | 327 kJ / 78 kcal |
|---|---|
| Fett : | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0 g |
| Kohlenhydrate : | 1 g |
| davon Zucker : | 0 g |
| Eiweiß : | 0 g |
| Salz : | 0 g |
| Zutatenverzeichnis d. Herstellers : | Trauben, Saccharose, Säureregulatoren (Milchsäure, Citronensäure), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Ähnliche Artikel
Ähnliche Artikel
