Um das große Alterungspotenzial der feinen chilenischen Weine zu demonstrieren, hat Charles Bournet, der das Weingut in siebter Generation führt, das Projekt "Clos Apalta Vinothèque" ins Leben gerufen. Nach einem Jahrzehnt ruhiger Reifung in der Flasche und optimaler Lagerbedingungen im modernen unterirdischen Keller von Clos Apalta kann sich der Jahrgang 2013 nun zu anderen Kellern aus aller Welt gesellen. Dies ist die Gelegenheit, die letzten verbliebenen Flaschen dieses Jahrgangs zu ergattern. Das Etikett ist mit den charakteristischen Farben von Clos Apalta verziert und trägt die Aufschrift "Vinothèque". 2013 ist ein Jahrgang, der sich durch Frische und günstige Reifebedingungen auszeichnet. Die Regenfälle im Frühjahr lieferten die notwendigen Wasserreserven, so dass die Trauben reifen konnten, ohne unter der Hitze zu leiden, auch wenn der Sommer kühler war als in den letzten Jahrgängen. Fabelhafte Aromen von dunklen Beeren, Heidelbeeren und frischen Kräutern. Voller Körper, dicht und vielschichtig mit Brombeeren und Schokolade. Auch Haselnuss und dunkle Früchte. Weiche und schöne Tannine mit großer Intensität.