Cape Mentelle, Cabernet Merlot, Margaret River

Eine elegante Assemblage, bei der der Merlot dem strafferen Cabernet etwas Weichheit gibt. Die feinen Tannine geben dem Wein Struktur. Aromen von konzentrierten Beerenfrüchten und süßlicher Vanille bilden den fruchtigen Charakter. In diesem Wein finden sich die samtige Art des Merlots mit viel Frucht wie Pflaume und die Eigenschaft des Cabernets mit vegetativen Noten zu einem harmonischen, charaktervollen Wein zusammen.

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Herkunftsland:	Australien
Anbauregion:	Margaret River
Rebsorte:	Merlot
Weingut:	Cape Mentelle
Produktkategorie:	Rotwein
Cuvee:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang:	2013
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	kirschrot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5 %
Trinktemperatur:	18 °C
Passende Speisen:	Italienische Küche, Braten, Wild.
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Hersteller:	Cape Mentelle Vineyards, 331 Wallcliffe Rd, Margaret River WA 6285, Australien

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Als eines der ersten Weingüter in Margaret River machte nach 1980 Cape Mentelle die Region Margaret River bekannt und gewann in Folge mit dem Kultwein Cabernet Sauvignon den wertvollsten australischen Weinpreis, die Jimmy Watson Memorial Trophy.
Cape Mentelle garantiert einen authentischen Stil, geprägt von der Einzigartigkeit dieser Region am Indischen Ozean. Der Cabernet Merlot ist davon nur ein Beispiel, mit der Eleganz, der Frucht und der Struktur, den typischen Charakteren dieser besonderen Region.

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