Gallo Family Vineyards, Apothic Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Qualität, Familie und Tradition – hiefür steht das Weingut Gallo. Es befindet sich komplett in Familienbesitz und wurde durch die Gründer Ernest und Julio Gallo wesentlich geprägt. Auch heute, in dritter Generation, ist Gallo immer noch ein echtes, kalifornisches Familienweingut.

Die Trauben für die Gallo Family Vineyards Weine stammen aus dem Central Valley am Fuße der Sierra Nevada. Das Tal, auch \"Garten Kaliforniens\" genannt, wird in jedem Frühjahr durch die Schneeschmelze der Sierra Nevada natürlich bewässert. Im Sommer reifen die Trauben dann unter der warmen Sonne Kaliforniens. Die Weine vereinen die ganze Fülle der Region in sich und sind gekennzeichnet durch intensive, fruchtige Aromen.

Apotheca ist ein mysteriöser Ort im Europa des 13. Jahrhundert, an dem Wein vinifiziert und gelagert wurde. Basierend auf einem Mythos hat winemaker Boyd Morisson eine Cuvée mit der Zugänglichkeit und Vielseitigkeit einer Assemblage, jedoch mit der Fülle eines kräftigen, sortenreinen Weins kreiert.