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Dunkler Wein, fruchtbetont, markant, kräftiges Bukett, an Brombeere und schwarze Johannisbeere erinnernd. Leicht im Alkohol, da kann es schon einmal ein Gläschen mehr sein.
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Dornfelder, QbA Saale-Unstrut
Deutschland 2017 -8%

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Dornfelder, QbA Saale-Unstrut

Rotwein, Deutschland, trocken, WG Freyburg-Unstrut, Saale-Unstrut

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Dunkler Wein, fruchtbetont, markant, kräftiges Bukett, an Brombeere und schwarze Johannisbeere erinnernd. Leicht im Alkohol, da kann es schon einmal ein Gläschen mehr sein.

Steckbrief

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Saale-Unstrut
Weingut: WG Freyburg-Unstrut
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: QbA
Jahrgang: 2017
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: tiefes Rot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5 %
Restzucker: 6,5 g/l
Säure: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Rinderrouladen, deftigen Fleischgerichte, Wildgerichte
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Winzervereinigung-Unstrut eG, D 06632 Freyburg-Unstrut

Beschreibung

Die Flüsse und der Wein prägen die Saale-Unstrut-Region.

Insgesamt kommt der Wein der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut von rund 360 Hektar Rebfläche. Damit ist die Winzervereinigung nicht nur der größte Weinproduzent in den neuen Bundesländern. Deren Mitglieder sind auch engagierte Landschaftspfleger, die mit der Natur im Einklang den Flussufern Halt und Würde verleihen. Die Natur dankt mit mineralischen Böden, die die Wärme speichern und den Reben ein nährstoffreiches Auskommen bescheren.

Zur über tausendjährigen Tradition des Weinbaus in der Region gesellt sich modernste Technik im Keller. Neben Computer gestützten Gärtanks behauptet sich aber zunehmend das gute alte Holzfass. Hat die Winzervereinigung von ihren Gründern bereits einen der größten und schönsten Holzfass-Keller Deutschlands geerbt, wird der Bestand gerade wieder erweitert.

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