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1. Platz bei best of riesling 2014 für Jahrgang 2012   Das Weingut Seebrich ist aus unserer Sicht ein echter Geheimtip. Hier wird Wein sprichwörtlich gelebt, Tradition gepflegt und zukunftsorientiert gearbeitet. Diese Mischung macht es wahrscheinlich. Dieser ausdrucksstarke Riesling stammt aus dem Weingarten des „Mathildenhof“ in Nierstein. Der Weingarten ist Teil einer Gartenanlage, die der berühmte Gartenarchitekt Heinrich Siesmayer in der Mitte des 19 Jhd. neu anlegte. Die Geschichte des im Ortskern gelegenen Kulturjuwels „Mathildenhof“ lässt sich bis ins 16. Jhd. Zurückverfolgen. Die Bodenbeschaffenheit ist Löss und im tieferen Rotliegendes, sogenannter Roter Schiefer. Kranzberg - die Besonderheit dieses Weinbergs ist die Lage, dieser ist mitten im Ortskern gelegen, mit einem außergewöhnlichen Mikroklima. Ein feiner Riesling mit feinen und eleganten Fruchtaromen mit einem Anflug von Citrusfrüchten.

Ausgezeichnet mit:
Goldmedaille Best of Riesling
Seebrich, Mathildengarten, Niersteiner Kranzberg Riesling, Auslese trocken Rheinhessen
Deutschland 2015

Seebrich, Mathildengarten, Niersteiner Kranzberg Riesling, Auslese trocken Rheinhessen

Deutschland, trocken, Seebrich, Rheinhessen

13,20 €
Inhalt: 0,75 Liter (17,60 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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1. Platz bei best of riesling 2014 für Jahrgang 2012   Das Weingut Seebrich ist aus unserer Sicht ein echter Geheimtip. Hier wird Wein sprichwörtlich gelebt, Tradition gepflegt und zukunftsorientiert gearbeitet. Diese Mischung macht es wahrscheinlich. Dieser ausdrucksstarke Riesling stammt aus dem Weingarten des „Mathildenhof“ in Nierstein. Der Weingarten ist Teil einer Gartenanlage, die der berühmte Gartenarchitekt Heinrich Siesmayer in der Mitte des 19 Jhd. neu anlegte. Die Geschichte des im Ortskern gelegenen Kulturjuwels „Mathildenhof“ lässt sich bis ins 16. Jhd. Zurückverfolgen. Die Bodenbeschaffenheit ist Löss und im tieferen Rotliegendes, sogenannter Roter Schiefer. Kranzberg - die Besonderheit dieses Weinbergs ist die Lage, dieser ist mitten im Ortskern gelegen, mit einem außergewöhnlichen Mikroklima. Ein feiner Riesling mit feinen und eleganten Fruchtaromen mit einem Anflug von Citrusfrüchten.

Ausgezeichnet mit:
Goldmedaille Best of Riesling

Steckbrief

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Weingut: Weingut Seebrich
Marke: Seebrich
Qualitätsstufe: Auslese
Jahrgang: 2015
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: goldgelb
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 7,9 g/l
Säure: 7,6 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Passende Speisen: Helles und dunkles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: Goldmedaille Best of Riesling
Hersteller: Weingut Seebrich, Schmiedegasse 3-5 - 55283 Nierstein

Beschreibung

Im Jahre 1783 wurde das Weingut Seebrich gegründet und ist seitdem im Familienbesitz. Drei Generationen arbeiten derzeit Hand in Hand und setzten damit die erfolgreiche Familientradition fort.

Talent, Wissen, Sorgfalt und Können, sowie die Hingabe und Leidenschaft zum Weinbau, prägen seither die Familie und das spiegelt sich in der Qualität der Weine wieder.

Das Weingut Seebrich befindet sich im alten Ortskern von Nierstein. Erstmals 742 urkundlich erwähnt, blickt Nierstein auf eine lange, historische Geschichte zurück, die eng mit dem Wein verbunden ist. Schon die Römer haben hier ihre Reben gepflanzt.


Nierstein liegt als einzige Weinbaugemeinde Rheinhessen`s direkt am Rhein, zudem ist sie die bekannteste. Mittlerweile sogar Riesling-City genannt!

Rund um Nierstein werden auf ca. 900 ha Reben angepflanzt. Durch das Weingut Seebrich werden zur Zeit 13 ha Weinbaufläche bewirtschaftet. Der größte Teil dieser Fläche befindet sich in der berühmten Lage am “Roten Hang”.

Bereits im Weinberg wird der Grundstein für die hohen Qualitätsansprüche gesetzt. Ertragsreduzierender Rebschnitt, sowie umweltschonende Anbaumethoden, d.h. Dauerbegrünung, eine organische Humusversorgung je nach Bedarf des Bodens und eine sorgfältige Pflege und Schutz der Reben, sind unerlässlich zur Erzeugung von Spitzenweinen. Unter Ausnutzung der optimalen Witterungsbedingungen werden die Trauben sehr spät geerntet, um so ein physiologisch vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Moste vergären langsam ohne jegliche Eingriffe in traditionellen Holzfässern, als auch in Edelstahltanks.
Das Ziel ist die Qualität des Lesegutes aus dem Weinberg zu erhalten. Durch eine anschließend schonende und reduktive Filtration und Füllung werden die herrlichen Primäraromen und die weineigene Kohlensäure aus der Gärung in die Flasche gebracht. Dadurch erhalten die Weine die natürlichen Fruchtaromen und ihre eigene filigrane Eleganz und Charakter.

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