Macia Batle Blanc de Blancs, DO Binissalem

In der Nase sehr angenehme Duftnoten von frischen, grünen Äpfeln, Ananas, Grapefruit, Zitronenmelisse und einen Hauch Fenchel. Sehr saftiger und herzhafter Wein mit feinen Fruchtaromen, perfekt ausbalanciert und vollmundig.

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Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

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Herkunftsland:	Spanien
Anbauregion:	Binissalem
Weingut:	Macia Batle
Qualitätsstufe:	D.O.
Cuvee:	80% Prensal Blanc, 20% Chardonnay
Jahrgang:	2015
Geschmacksrichtung:	trocken
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13 % 2
Restzucker:	5,0 g/l
Säure:	5,1 g/l
Trinktemperatur:	8-10 °C
Passende Speisen:	Ein hervorragender Sommerwein zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten oder zu Ziegenfrischkäse
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Hersteller:	Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n - Santa Maria del Camí - 07320 - Illes Balears

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Seit 1856 besitzen die Batles Weinberge auf Mallorca. Dennoch erfuhr Ramon Batle die Berufung zum Winzer erst nach seiner politischen Karriere: als ihm auffiel, daß bei den Familienessen alle immer nur über Wein redeten, begann er, gemeinsam mit seinen Brüdern, den alten Reben neues Leben einzuhauchen. 1996 bauten sie in Santa Maria del Cami ihre Bodega inmitten der typisch mallorquinischen Trauben Manto Negro, Callet und Prensal Blanc. Später kauften sie Weinberge hinzu und pflanzten Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Und die Batles geben weiter Gas - die weltweite Anerkennung zeigt, dass sie auf dem richtigen Weg sind.

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