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Dieser Nero d’Avola ist intensiv dunkelrubinrot in der Farbe und sein unverwechselbares Aroma duftet nach Tabak, Brombeere und Pflaume. Am Gaumen weist er eine beeindruckende Struktur auf und der Geschmack erinnert an Lakritze, Vanille, Gewürze und rote Beerenfrüchte. Nach der malolaktische Gärung wird ein Teil des Weins in Eichenholzfässern (225 Lt) ausgebaut. So sind die Tannine weich und im Zusammenspiel mit der gut eingebundenen Säure ergeben sie einen sehr harmonischen und samtigen Wein. Sehr langlebig.
Feudo d´Elimi, Nero d´Avola, IGTSicilia
Italien 2014 -17%

Feudo d´Elimi, Nero d´Avola, IGTSicilia

Rotweine, Italien, trocken, Feudo D' Elimi, Sizilien

4,95 € statt 5,95 €
Inhalt: 0,75 Liter (6,60 € / 1 Liter)

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Dieser Nero d’Avola ist intensiv dunkelrubinrot in der Farbe und sein unverwechselbares Aroma duftet nach Tabak, Brombeere und Pflaume. Am Gaumen weist er eine beeindruckende Struktur auf und der Geschmack erinnert an Lakritze, Vanille, Gewürze und rote Beerenfrüchte. Nach der malolaktische Gärung wird ein Teil des Weins in Eichenholzfässern (225 Lt) ausgebaut. So sind die Tannine weich und im Zusammenspiel mit der gut eingebundenen Säure ergeben sie einen sehr harmonischen und samtigen Wein. Sehr langlebig.

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Sizilien
Rebsorte: Nero d'Avola
Weingut: Feudo D' Elimi
Produktkategorie: Rotweine
Qualitätsstufe: IGP Sicilia
Jahrgang: 2014
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: rubinrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Zu dunklem Fleisch und Gerichten mit aromatischen Saucen.
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Concilio, Zona Industriale, 2 - 38060 Volano (TN) - ITALIA

Beschreibung

Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers und ist oft den heißen Winden aus Afrika ausgesetzt. Der Weinbau zieht sich entsprechend in die höheren Regionen des Berglandes zurück. Das trockene Klima zusammen mit den vulkanischen Böden, welche reich an Mineralsalzen sind, bilden die optimalen Voraussetzungen für den Weinbau.

Jahr für Jahr werden hier Trauben in perfektem Zustand gelesen, die eine hohe Konzentration und einen idealen Sortencharakter aufweisen.

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