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Der Concilio Marzemino "Mozart" ist eine Hommage an den großartigen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart. Der Wein entwickelt sich wie eine Sinfonie, zuerst die Nase als Beginn, dann der Genuss als Exposition, anschließend der Abgang als großes Finale. Vielleicht war es deshalb der Lieblingswein von Mozart.   Duftende Veilchennoten steigen in die Nase, bei einer schönen rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. 
Concilio, Marzemino "Mozart", DOC Trentino
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Italien 2012, 2010

Concilio, Marzemino "Mozart", DOC Trentino

Rotwein, Italien, trocken, Concilio, Trentino

6,95 €
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Der Concilio Marzemino "Mozart" ist eine Hommage an den großartigen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart. Der Wein entwickelt sich wie eine Sinfonie, zuerst die Nase als Beginn, dann der Genuss als Exposition, anschließend der Abgang als großes Finale. Vielleicht war es deshalb der Lieblingswein von Mozart.   Duftende Veilchennoten steigen in die Nase, bei einer schönen rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. 

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Trentino
Rebsorte: Marzemino
Weingut: Concilio
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2012, 2010
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: rubinrot mit violetten Reflexen
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 3,9 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Passende Speisen: milde Speisen, Pilzgerichte
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Concilio, Zona Industriale, 2 - 38060 Volano (TN) - ITALIA

Beschreibung

Die Kellerei „Concilio“ wurde 1860 von Angelo Grigolli in Mori, einem Dorf im Süden der Provinz Trient, gegründet, als er anfing, Weine aus dieser Gegend weiterzuverkaufen. Sein Betrieb wuchs dann über die Jahre und wurde dann von seinen Kindern übernommen. Im Jahre 1972 schloss sich die Familie Grigolli mit einer anderen Weinfirma zusammen: die Boschi Gamberoni und so entstand Concilo. Im Jahre 1990 erreichte der Betrieb seine jetztige Form, als eine Gruppe von Weingutbesitzern sich beteiligte.

 

Das Anbaugebiet des Marzemino umfasst die Verwaltungsgemeinden des Vallagarina (südliches Trentino), wo häufig Basalt-Vorkommen zu Tage liegen, welche die Grundlage für schwarze Tonerden bilden, die dem Wein eine besondere Note geben. In einem dieser Gebiete, “Ziresi” (Kirschen) benannt, wird diese W. A. Mozart gewidmete Sorte angebaut.

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