2024
Cave de Cers Portiragne, Cersius BLANC, Côteaux de Beziers IGP
Weißwein, Frankreich, trocken, Les Vignerons de Cers Portiragnes, Côteaux de Beziers, Languedoc-Roussillon
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Steckbrief
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Anbauregion: | Côteaux de Beziers |
| Weingut: | Les Vignerons de Cers Portiragnes |
| Produktkategorie: | Weißwein |
| Qualitätsstufe: | Vin de Pays |
| Cuvee: | Chardonnay – Sauvignon - Viognier |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Farbnuance: | strohgelb |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Restzucker: | 0,8 g/l |
| Säure: | 3,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Passende Speisen: | asiatische Küche, Salat, Geflügel, Nachspeisen und zu allen Gelegenheiten |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: | Silver – International Wine Challenge 2025 |
| Hersteller: | Cave de Cers Portiragnes, 3, rue des vignerons - F 34420 CERS - Frankreich |
Beschreibung
Im Herzen der südlichen französischen Region Languedoc Roussilion befindet sich das Anbaugebiet Côteaux de Beziers. Die örtliche Winzergenossenschaft, die Les Vignerons de Cers-Portiragnes\" wurde im Jahr 1937 gegründet und arbeitet nach biodynamischen Maßstäben von Agriculture Biologique. Die Genossenschaft produziert vorwiegend die klassischen Trauben Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, aber in einem besonders windigen Mikroklima.
Diese starken, kalten Winde (Cers) halten die Blätter und Trauben hier sehr trocken und so können sich weniger Pilze und Schädlinge entwickeln. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kann also stark reduziert werden und das kommt natürlich dem Wein zugute.
