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Ein Cabernet Sauvignon mit einem besonderen Charakter und unverkennbarer Typizität dieser Rebsorte. Im Bouquet finden sich Fruchtaromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere sowie Noten von Tabak, Leder und Edelschokolade. Die Eindrücke von Eukalyptus und Minze zeigen die typische Eigenschaft der Region Margaret River im Wein. Die Röstaromen des Barriques – Vanille, Kaffee und Schokolade – geben dem Wein zusätzlich Struktur und süßliche Reife. Der Cape Mentelle Cabernet Sauvignon besitzt eine ausgesprochen gute Lagerfähigkeit.
Cape Mentelle, Cabernet Sauvignon, Margaret River
Australien 2012

Cape Mentelle, Cabernet Sauvignon, Margaret River

Rotweine, Australien, trocken, Cape Mentelle, Margaret River

49,75 €
Inhalt: 0,75 Liter (66,33 € / 1 Liter)

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Ein Cabernet Sauvignon mit einem besonderen Charakter und unverkennbarer Typizität dieser Rebsorte. Im Bouquet finden sich Fruchtaromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere sowie Noten von Tabak, Leder und Edelschokolade. Die Eindrücke von Eukalyptus und Minze zeigen die typische Eigenschaft der Region Margaret River im Wein. Die Röstaromen des Barriques – Vanille, Kaffee und Schokolade – geben dem Wein zusätzlich Struktur und süßliche Reife. Der Cape Mentelle Cabernet Sauvignon besitzt eine ausgesprochen gute Lagerfähigkeit.

Steckbrief

Herkunftsland: Australien
Anbauregion: Margaret River
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weingut: Cape Mentelle
Produktkategorie: Rotweine
Jahrgang: 2012
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: kirschrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Trinktemperatur: 18 °C
Passende Speisen: Rinder- oder Lammfilet
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Cape Mentelle Vineyards, 331 Wallcliffe Rd, Margaret River WA 6285, Australien

Beschreibung

Als eines der ersten Weingüter in Margaret River machte nach 1980 Cape Mentelle die Region Margaret River bekannt und gewann in Folge mit dem Kultwein Cabernet Sauvignon den wertvollsten australischen Weinpreis, die Jimmy Watson Memorial Trophy.
Cape Mentelle garantiert einen authentischen Stil, geprägt von der Einzigartigkeit dieser Region am Indischen Ozean. Der Cabernet Merlot ist davon nur ein Beispiel, mit der Eleganz, der Frucht und der Struktur, den typischen Charakteren dieser besonderen Region.

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