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Cà dei Frati´s Ausnahme-Rotwein. Zwei Jahre reift der Wein in neuen Barrique-Fässsern, ein Jahr im Edelstahltank und danach zwei weitere Jahre in der Flasche. In der Nase unglaublich komplex und vielschichtig. Prachtvolle Aromen eingelegte Kirsche, Pflaumenmarmelade, Johannisbeersirup und Holunder. Dazu balsamische und würzige Noten von frischem Tabak, Minze, Leder, Rose, Zartbitterschokolade und Vanille gepaart mit feinem Zedernholz und Goudron. Am Gaumen geschmeidig, filigran und mit geschliffenem Tannin. Dabei saftig und üppig mit feingliedriger Struktur und schmeichlerischer Extraktsüße. Im Abgang warm, lang anhaltend und fruchtunterlegt. 24 Monate im Barrique, 12 Monate Stahltank und 24 Monate in der Flasche! Ein großer Amarone!  

Ausgezeichnet mit:
Mundus Vini: Gold & Best of Show Amarone della Valpolicella für 2011
Decanter 94
Cà dei Frati, Pietro dal Cero, Amarone della Valpolicella DOCG
Italien 2011

Cà dei Frati, Pietro dal Cero, Amarone della Valpolicella DOCG

Italien, trocken, Cà dei Frati, Valpolicella, Venetien

42,00 €
Inhalt: 0,75 Liter (56,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

Cà dei Frati´s Ausnahme-Rotwein. Zwei Jahre reift der Wein in neuen Barrique-Fässsern, ein Jahr im Edelstahltank und danach zwei weitere Jahre in der Flasche. In der Nase unglaublich komplex und vielschichtig. Prachtvolle Aromen eingelegte Kirsche, Pflaumenmarmelade, Johannisbeersirup und Holunder. Dazu balsamische und würzige Noten von frischem Tabak, Minze, Leder, Rose, Zartbitterschokolade und Vanille gepaart mit feinem Zedernholz und Goudron. Am Gaumen geschmeidig, filigran und mit geschliffenem Tannin. Dabei saftig und üppig mit feingliedriger Struktur und schmeichlerischer Extraktsüße. Im Abgang warm, lang anhaltend und fruchtunterlegt. 24 Monate im Barrique, 12 Monate Stahltank und 24 Monate in der Flasche! Ein großer Amarone!  

Ausgezeichnet mit:
Mundus Vini: Gold & Best of Show Amarone della Valpolicella für 2011
Decanter 94

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbauregion: Valpolicella
Rebsorte: 45% Marzemino, 45% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Weingut: Cà dei Frati
Marke: Cà dei Frati
Qualitätsstufe: DOCG
Cuvee: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Jahrgang: 2011
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: Intensives Purpurrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 16 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: ideal zu Rind, Schwein, Aufläufen, kräftigem Käse - zu festlichen Anlässen.
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: Mundus Vini: Gold & Best of Show Amarone della Valpolicella für 2011, Decanter 94
Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Vai Frati, 22 – 25019 Lugana di Sirmione (BS)

Beschreibung

Ca dei Frati - Lombardei

"Die Weine der Brüder Dal Cero besitzen eine unverwechselbare DNS, bestehend aus fruchtiger Tiefe, beispielloser Sauberkeit und verführerischen Weichteilen im Körper. Diese stilistischen Eigenheiten zeigen sich jedes Jahr aufs Neue, weshalb die Kellerei mittlerweile eine unangefochtene Schlüsselstellung im Weinpanorama des Gardasees und insbesondere der Lugana einnimmt." Gambero Rosso


Als Luigi Veronelli über den Lugana sinnierte, hatte er vermutlich einen Cà dei Frati-Wein im Glas: "Trinke den Lugana jung und du schmeckst seine Frische. Trinke den Lugana nach zwei oder drei Jahren und du genießt seine Fülle. Trinke ihn nach zehn Jahren und du wirst überrascht sein, dass er immer noch jugendliche Züge trägt. Ein Lugana behält seinen Charakter. Wenn du ihn einmal probiert hast, wird er dir, vorausgesetzt du bist ein guter Verkoster, für immer im Gedächtnis bleiben."

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