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Eindrucksvolle Noten von Zitrusfrüchten, Feige, Birne, Apfel und Pfirsich. Frisch, spritzig, vielschichtig, elegant.
Bodegas Salentein, Selection White, Mendoza
Argentinien 2011

Bodegas Salentein, Selection White, Mendoza

Argentinien, trocken, Bodegas Salentein, Mendoza

9,35 €
Inhalt: 0,75 Liter (12,47 € / 1 Liter)

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Eindrucksvolle Noten von Zitrusfrüchten, Feige, Birne, Apfel und Pfirsich. Frisch, spritzig, vielschichtig, elegant.

Steckbrief

Herkunftsland: Argentinien
Region: Mendoza
Weingut: Bodegas Salentein
Cuvee: 50% Sauvignon Blanc, 50% Chardonnay
Jahrgang: 2011
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: grüngelb
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Meeresfrüchte, Fisch, Weichkäse
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Bodegas Salentein, Ruta 89 s/n, Km 14 - 5560 Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

Beschreibung

Die Bodegas Salentein wurde 1995 gegründet und zählt heute zu den erfolgreichsten Adressen Argentiniens. Die Kellerei liegt 100km entfernt von Mendoza im Valle de Uco. Zu Salentein gehören insgesamt 2.000 ha Land, davon sind 700 ha in drei unterschiedlichen Fincas mit Reben bepflanzt. Die Weinberge gehören dabei mit einer Höhe zwischen 1.000 bis 1.700 m über Meeresspiegel zu den höchsten der Welt. Die Bedingungen für den Anbau von Weinreben sind geradezu ideal. Es gibt genügend Wärme und einen Überfluss an Sonnenstunden, nachts kühlt es dagegen stark ab, dadurch ergibt sich eine lange Reifeperiode.

Die Kellerei selbst ist ein grandioses Schmuckstück. Die Architektur fügt sich perfekt in die Landschaft ein, es wurde ausschließlich Naturstein verwendet. Die Form eines Kreuzes ist eine Hommage an die Missionare, die das Land im Valle de Uco erschlossen haben und die ersten Reben pflanzten.

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