2016er Opus One, Rothschild & Mondavi, Napa Valley

Laut Fachpresse (98 Parker Punkte) der beste jemals erzeuge Opus One ! Der zuverlässige Kult-Wein aus dem Hause Rothschild & Mondavi - Die Fachpresse jubelt: "Bukett aus reifen Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Lakrit. Dieser langlebige Wein besticht durch einen geschmeidigen Abgang und einen Hauch von Gerbstoff zum Abschluss." Ab einer Bestellung von 6 Flaschen erhalten Sie die original Holzkiste in einem gesonderten Paket gratis dazu.

Ausgezeichnet mit:

Decanter 98

James Suckling 99

Robert Parker 98

2016er Opus One, Rothschild & Mondavi, Napa Valley

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Herkunftsland:	USA
Anbauregion:	Napa Valley
Weingut:	Rothschild & Mondavi
Produktkategorie:	Rotwein
Cuvee:	Cabernet Sauvignon (77,5%), Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Jahrgang:	2016
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	dunkelrot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14,5 %
Restzucker:	4,0 g/l
Säure:	5,7 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Passende Speisen:	zu Rind- und Lammfleisch (Steak, Tournedos, Ochsenbäckchen, Braten, Filet), Wildgerichten oder Gänsebraten mit reduziertem Fleischfond
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Auszeichnungen:	Decanter 98, James Suckling 99, Robert Parker 98
Hersteller:	Rothschild & Mondavi, 7900 Saint Helena Hwy, Oakville, CA 94562, U.S.A.

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1991 wurde nach längerer Zeit der Planung und Investition in Qualität der Reben und der Kellertechnologie die Opus One Winery eingeweiht. Hierbei handelt es sich um ein Joint Venture von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild. Die Trauben für diesen einzigartigen Wein wachsen auf dem berühmten To-Kalon Weinberg in der Oakville Appellation des Napa Valley. Robert Mondavi leitete mit diesem Wein ein neues Qualitätsstreben für die Premiumweine der großen Weingüter ein.

Die Anbausaison des Jahrgangs 2009 war während der Blüte und Reifung kühl, gefolgt von zwei kurzen Hitzewellen im September. Die Weinlese begann am 21. September und brachte am 20. Oktober nach Rekordregenfällen für diesen Monat einen anregenden Abgang.

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