2006er Château Sociando Mallet, AC Cru Bourgeois Haut Medoc

Extrem zuverlässiger Cru Bourgeois auf dem Niveau eines Grand Cru Classé Weines. Auch im Preis immer fair und bodenständig geblieben. Der WeinWisser gibt 18/20 Punkten und schreibt: "Mittleres Granat-Rubin, satt in der Mitte. Duftiges Bouquet mit viel Edelhölzer, Zederntöne, Sommertrüffel und Tabak, würzig und vielschichtig, ja fast parfümiert. Im Gaumen sehr elegant und ausgeglichen, feinste Tannine, die ihm eine besondere Klasse verleihen, noch adstringierend und somit mit einem nicht zu unterschätzenden, grossen Potential bestückt. Hat sich sehr positiv entwickelt und verdient jetzt einen Punkt mehr als bei den Primeurproben." Robert Parkter gibt 90 Punkte und schreibt: "Tasted blind at Farr Vintners' 2006 tasting, the 2006 Château Sociando Mallet displayed a lifted and sprightly bouquet with black fruit, scorched earth, fresh mint and smoky aromas - quasi-Pauillac in style. The palate is medium-bodied with fine tannin and a keen line of acidity, fresh in the mouth with a saline tincture towards the composed finish. There is impressive freshness here, not overly complex for sure, but it conveys energy. Drink now and over the next decade. Tasted April 2016"

Ausgezeichnet mit:

WEINWISSER 18

Robert Parker 90

2006er Château Sociando Mallet, AC Cru Bourgeois Haut Medoc

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Robert Parker 90

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Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Bordeaux
Anbauregion:	Haut-Médoc
Weingut:	Château Sociando Mallet
Marke:	Château Sociando Mallet
Produktkategorie:	Rotwein
Qualitätsstufe:	AC Haut-Médoc Cru Bourgeois
Cuvee:	Cabernet Sauvignon (55 %) Merlot (40 %) Cabernet Franc (5 %)
Jahrgang:	2006
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	tiefes Dunkelrot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	12,5 %
Restzucker:	< 2 g/l
Säure:	< 5,0 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Passende Speisen:	kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wildgerichte, kräftige Käsesorten
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Auszeichnungen:	WEINWISSER 18, Robert Parker 90
Hersteller:	Château Sociando Mallet, Route de Mapon, 33180 Saint Seurin de Cadourne - Frankreich

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Château Sociando Mallet

Jean Gautreaus Château Sociando-Mallet bringt Weine in hoher Qualität hervor und war noch in den 90ern unbestritten das beste Weingut im Haut-Médoc. Würde heute neu klassifiziert, müsste Château Sociando Mallet dennoch ein klassifiziertes Gewächs sein.
Die Weine sind tintenschwarz-rubinrot, außerordentlich konzentriert, voll im Bouquet und überaus tannin- und säurestark. Die Lage der Rebberge ist ausgezeichnet, sehr durchlässige, kieshaltige Böden, die Pflanzdichte ist mit über 8000 Stöcken/ha für Bordeaux außerordentlich hoch und entspricht damit den Wunschvorstellungen qualitätsbesessener Önologen. Der Ertrag der inzwischen sehr alten Reben liegt ultratief, eine grüne Lese ist auch wegen der Pflanzdichte hier nie nötig. Die Bearbeitung der Weinberge geschieht so weit wie irgend möglich ökologisch. Der Ausbau geschieht bei Château Sociando Mallet zu 100% in neuen Barriques, es wird nicht geschönt oder gefiltert, der Ertrag pro Hektar ist sehr niedrig, die Lese erfolgt in vielen Durchgängen per Hand. Es ist kein Wunder, dass viele Bordeaux-Kenner den überaus würzigen und etwas rauhen, maskulinen Sociando Mallet zu einem ihrer Lieblings-Château erklärt haben.

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