Viña Falernia, Sauvignon Blanc DO, Elqui Valley
Vina Falernia
Starker Sauvignon Blanc, eine Werbung für die Rebsorte! Eigentlich in seiner Klarheit und Eleganz für die Neue Welt völlig untypisch. Ein Meisterwerk des Winemakers. Im Bukett filigran nach Feige, Holunderblüte, ein wenig auch nach Salbei. Auf eine angenehme Art nachhaltig, erfrischender Abgang. Munus Vini Gold + 90 Parker Punkte (Jahrgang 2008)
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| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Anbaugebiet | D.O. Elqui Valley |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Jahrgang | 2010 |
| Passende Speisen | Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" und "Tapas", Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse. |
| Qualitätsstufe | DO |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Region | Coquimbo |
| Restzucker | 2 g/l |
| Säure | 6 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Weinbauland | Chile |
| Weingut | Vina Falernia |
_140.png "Viña Falernia, Carmenere Reserva DO, Elqui Valley")
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