Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz, South Australia
trocken

Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz, South Australia

Penfold

Verlockende Komposition der warmen Shirazaromen mit der kühlen Frucht des Cabernet; feine Würze (Muskat) und Frucht vereinen sich mit rauchigen Noten (bedingt durch die teilweise Reife in neuer Eiche) und verleihen dem Bouquet so die aromatische Komplexität, die den typischen BIN 389-Charakter prägt Geschmack: vollmundig, opulent mit deutlichem Tannin und Noten von neuer Eiche; am mittleren Gaumen süß und konzentriert mit seidigem Finale, begleitet von feinwürzigen Aromen von Anis, Leder und Mokka. Der Wein reifte für 12 Monate in zu einem Teil neuen und bereits mehrfach belegten Fässern aus amerikanischer Eiche.



69,00 €
(92,00 € / 1 l) Inhalt: 0.75 l
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Alkoholgehalt 14 %
Anbauregion Südaustralien Südaustralien
Cuvee 60% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz
Farbnuance tiefes Rot
Flaschengröße 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2008
Weingut Penfold
Weinland Australien
Restzucker 2,2 g/l
Säure 6,7 g/l
Passende Speisen Zu Wildgerichten, Taube, Lamm und würzigen Käsesorten (Schafskäse, gereifter Hartkäse)
Trinktemperatur 18 °C
Hinweis auf Allergene enthält Sulfite