Les Jamelles, Séléction Speciale, Cabernet-Merlot, Vin de Pays d´Oc
Les JamellesMit seiner intensiv kirschroten Farbe verfügt dieser Cabernet-Merlot Sélection Spéciale über eine samtige Optik, sowie über vielschichtige Duftnoten nach Lakritze, geröstetem Kaffee und schwarzer Schokolade. Am Gaumen ist er rund, reich und lang anhaltend („samtig") mit reifen Tanninen im Abgang. Gekennzeichnet von Eleganz und Komplexität, hinterlässt er einen Nachgeschmack von Edelholzaromen (Eiche und Zeder).
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| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Farbnuance | intensives Kirschrot |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Jahrgang | 2011 |
| Passende Speisen | Zu Ragouts, Fleischgerichten in Sauce (besonders Lamm), Entenbrust, Käse (Ziegen- oder Schafkäse). |
| Qualitätsstufe | Vin de Pays d'Oc |
| Rebsorten | 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Restzucker | 2 g/l |
| Säure | 3,5 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Weinbauland | Frankreich |
| Weingut | Les Jamelles |
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