Mehr von Domaine Rijckaert, La Cuette - Route D54 - 71960 Davayé - France



Domaine Rijckaert, Chablis, AC Chablis
trocken

Domaine Rijckaert, Chablis, AC Chablis

Domaine Rijckaert, La Cuette - Route D54 - 71960 Davayé - France
Sehr kleine Erträge. Die über 45 Jahre alten Reben profitieren von der „Süße und Großzügigkeit“ der Morgensonne. Die Fermentation und Alterung findet komplett in Eichenholzfässer statt. Die Alterungsdauer beträgt etwa 13 Monate, und unterstreicht noch mehr die Eleganz und den Ausdruck der Rebe. Ein Chablis von schöner Reinheit. Die Nase wird verzaubert von Zitrusnoten, Grapefruit. Im Mund ist der erste Eindruck intensiv und knackig, danach rund und komplex. Das Finale hat eine mineralische Eleganz. Ein Wein voller Harmonie.


18,95 €
(25,27 € / 1 l) Inhalt: 0.75 l
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Artikelbewertung

5.00 von 5.00 Sternen
Bei 6 Bewertungen

Alkoholgehalt 13 %
Anbauregion Chablis
Farbnuance schimmernder Strohton
Flaschengröße 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2014
Rebsorten Chardonnay
Weingut Domaine Rijckaert
Weinland Frankreich
Qualitätsstufe Appellation Controlée
Restzucker 1,3 g/l
Säure 5,3 g/l
Passende Speisen Elegante Vorspeisen mit Muscheln, Austern passen hervorragend, Fischgerichte mit Weißweinsaucen, helle Fleischsorten, Wildgeflügel.
Trinktemperatur 8-10 °C
Hinweis auf Allergene enthält Sulfite