Cono Sur, Cabernet Sauvignon Carmenere Organic
Cono SurDunkel rubinroter Wein mit lila Reflexen. Dunkle Früchte, rauchige Aromen, Pinienholz in der Nase, kräftig am Gaumen, dichte Struktur, ausgeprägte Typizität. Cono Sur ist Pionier bei der Erzeugung organischer Weine in Chile. Ein großer Teil der Santa Elisa Farm in Chimbarongo wurde mittlerweile auf biologischen Anbau umgestellt. Die Einhaltung der Richtlinien wird von einer deutschen Firma kontrolliert.
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| Alkoholgehalt | 13% |
| Anbaugebiet | D.O. Colchagua Valley |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Jahrgang | 2008 |
| Passende Speisen | Gegrilltes Fleisch, Speck, kräftige Aufläufe, reifer Käse. |
| Qualitätsstufe | DO |
| Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Carmenere, 10% Malbec |
| Region | Valle Central |
| Restzucker | <1 g/l |
| Säure | 5,1 g/l |
| Trinktemperatur | 18°C |
| Weinbauland | Chile |
| Weingut | Cono Sur |
_140.png "Viña Falernia , Carmenere Syrah Reserva DO, Elqui Valley")
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