Cape Mentelle, Cabernet Sauvignon, Margaret River

Ein Cabernet Sauvignon mit einem besonderen Charakter und unverkennbarer Typizität dieser Rebsorte. Im Bouquet finden sich Fruchtaromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere sowie Noten von Tabak, Leder und Edelschokolade. Die Eindrücke von Eukalyptus und Minze zeigen die typische Eigenschaft der Region Margaret River im Wein. Die Röstaromen des Barriques – Vanille, Kaffee und Schokolade – geben dem Wein zusätzlich Struktur und süßliche Reife. Der Cape Mentelle Cabernet Sauvignon besitzt eine ausgesprochen gute Lagerfähigkeit.