Barolo, Serre dei Roveri, DOCG Piemont

DER erschwingliche GIGANT ! Der Barolo Terre dei Roveri aus einer der besten Weinbaugebiete der Welt, dem Piemont, ist ein weicher, relativ feingliedriger und trinkfertiger Wein. Unendlich duftige Komplexität, reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm. Prämierungen: Mundus Vini Gold für Jahrgang 2008

18,95 € UVP 23,90 €

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

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Herkunftsland:	Italien
Anbauregion:	Piemont
Rebsorte:	Nebbiolo
Weingut:	Sartirano Figli
Produktkategorie:	Rotwein
Qualitätsstufe:	DOCG
Jahrgang:	2019
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	rubinrot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14,5 %
Restzucker:	1,0 g/l
Säure:	5,7 g/l
Trinktemperatur:	18 °C
Passende Speisen:	Perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Hersteller:	Sartirano Figli, 54 Via Bernardina - Narzole -CN 12068 - Italien

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Das Weingut der Familie Sartirano hat eine lange Geschichte und geht bis 1871, dem Gründungsjahr, zurück. Luigi Arnulfo, einer der großen Piemont-Persönlichkeiten der Vergangenheit, baute das Gut auf und gehörte zu den ersten, die Barolo überhaupt in Flaschen abfüllte.

Paolo Sartirano setzt das innovative Denken fort und nutzt die Gunst der Natur gefällige, bodenständige Weine zu erzeugen. So ist sein Barolo Terre dei Roveri ein weicher, relativ feingliedriger und trinkfertiger Barolo aus drei verschiedenen Gemeinden: Die Trauben aus La Morra im westlichen Barolo-Gebiet -auf blaugrauem Kalk-Mergel-Boden gewachsen- sind für den weich-fruchtigen Charakter verantwortlich. Für die kraftvoll, würzige Komponente im Wein hat Paolo Trauben aus westlichen Lagen gewählt aus Monforte d'Alba und Castiglione Faletto, die dort aif eisenhaltigem Kalkstein-Sandboden heranreifen.

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