2007er Château Rieussec, AC Sauternes 1er Grand Cru Classée

Der Weinwisser schreibt: "Helles, frisches Gelb. Geniales Botrytis-Bouquet, verschwenderische Süsse, viel reife, nahezu exotische Fruchtnoten. Gleicher Reichtum im Gaumen, polarisierende Säure, sich mit der fetten Süsse balancierend, im Finale gewaltig mit fast öligen Fluss, im Nachklang eine mineralische Note zeigend, erstaunlich zugänglich und offen."19/20 Punkte - Trinkreife: 2017-2045".

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Robert Parker 93

2007er Château Rieussec, AC Sauternes 1er Grand Cru Classée

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Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Bordeaux
Anbauregion:	Sauternes
Rebsorte:	Muscadelle, Sauvignon Blanc
Weingut:	Château Rieussec
Qualitätsstufe:	AC Sauternes
Cuvee:	90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
Jahrgang:	2007
Geschmacksrichtung:	edelsüß
Farbnuance:	goldgelb
Alkoholgehalt:	14 %
Restzucker:	118,0 g/l
Säure:	3,0 g/l
Trinktemperatur:	10 °C
Passende Speisen:	Blaukäse, Tartes, Dessert
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Auszeichnungen:	Robert Parker 93
Hersteller:	Château Rieussec

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Der Wein des Château Rieussec gilt schon seit Jahrhinderten als einer der besten Sauternes. Schon Mitte des 19. Jahrhundert beschreibt Charles Cocks, der Robert Parker der damaligen Zeit, dass „Rieussec Weine produziert, die den Yquem-Weinen sehr ähnlich sind.“ Tatsächlich ist die Konzentration, bei einem gleichzeitigen Höchstmaß an Finesse kaum zu überbieten.

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